Cucina altoatesina

Prosciutti e salumi fatti in casa secondo ricette tramandate, carne di manzo, agnello, capretto, coniglio e vitello di prima scelta, proveniente esclusivamente da allevamenti di contadini di montagna selezionati. A seconda della stagione proponiamo anche carne di selvaggina selvatica (capriolo e cervo).  

In ottime mani

Il nostro piccolo team porta avanti l'attività familiare di macelleria sin dal 1885. 

Molte mani esperte producono ogni giorno le squisite specialità esposte nel nostro banco. 

Sempre vicini a voi 

Come ben si sa, l'amore passa per la gola, e la preparazione di un buon piatto inizia già al momento dell'acquisto. Così, di recente e con tanta attenzione al dettaglio, abbiamo rinnovato il nostro negozio nel cuore di Terlano. Comunque, le nostre specialità le trovate anche in diversi altri negozi dell'Alto Adige.